Pavimenti per l’industria alimentare: soluzioni su misura per igiene e durata
Nel settore alimentare, i pavimenti per l’industria alimentare rappresentano una componente fondamentale. Non si tratta solo di resistere a sollecitazioni intense, ma anche di rispettare normative sanitarie rigorose, come quelle HACCP. Permac Resine, dal 1979, progetta e realizza rivestimenti in resina perfetti per ogni ambiente di produzione: dall’industria su larga scala ai piccoli panifici artigianali, fino ai laboratori di trasformazione.
Questi pavimenti, infatti, devono affrontare sfide quotidiane: il passaggio di macchinari pesanti, il peso di attrezzature e materiali, e l’azione corrosiva di agenti chimici, come acidi o detergenti aggressivi. Grazie alla nostra resina di alta qualità, i pavimenti per l’industria alimentare di Permac offrono elasticità, resistenza agli urti e una durata eccezionale. infatti, sono tantissime infatti le realtà che in tutta Italia ed Europa utilizzano pavimenti in resina di nostra produzione, e lo fanno per le performance elevate che questi garantiscono nel tempo e per la loro durata.
Inoltre, sono facili da pulire, igienici, inodori e antipolvere, caratteristiche essenziali per garantire ambienti sicuri e conformi in settori sensibili come ospedali, laboratori e, ovviamente, l’industria alimentare.
Perché i pavimenti tradizionali si deteriorano e come interveniamo
I pavimenti tradizionali, come quelli in calcestruzzo o piastrelle, non sono fatti per durare in contesti alimentari. Con il tempo, infatti, si deteriorano sotto l’azione combinata di fattori meccanici e chimici.
Il calcestruzzo, ad esempio, tende a formare crepe e fessure quando è sottoposto al peso di muletti o al contatto con liquidi aggressivi, come oli e scarti di produzione. Le piastrelle, invece, si scheggiano, i giunti si dissestano e la polvere si accumula nelle fessure, rendendo la pulizia un incubo e compromettendo l’igiene.
Questo deterioramento non è solo un problema estetico: comporta costose limitazioni operative. Senza condizioni sanitarie adeguate, la produzione e la logistica ne risentono.
È qui che Permac Resine fa la differenza. Interveniamo su pavimenti per l’industria alimentare deteriorati senza interrompere i cicli produttivi, evitando spesso la rimozione completa del vecchio rivestimento. Con tecniche avanzate e materiali innovativi, ripristiniamo superfici sicure e conformi, sgusci compresi, rispettando le normative HCCP e riducendo i disagi per i nostri clienti.
Versatilità e resistenza: i nostri pavimenti per l’industria alimentare
I pavimenti destinati al settore alimentare targati Permac Resine si distinguono per la loro versatilità e personalizzazione. Utilizziamo principalmente Syntocret Floor Beverfood MS e MS/C, una soluzione a base di resina epossidica bicomponente e quarzo sferoidale tedesco, arricchita con agenti antimicrobici per prevenire la proliferazione batterica. Il risultato? Una superficie impermeabile, antiolio, antiscivolo e resistente a ogni sollecitazione, dagli urti agli agenti chimici.
Questi pavimenti, quindi, non temono abrasioni né il passaggio di mezzi pesanti, garantendo prestazioni elevate anche sotto stress intenso. La posa, gestita interamente dal nostro team, avviene in modo non invasivo: possiamo lavorare nei weekend o durante le pause aziendali, come ferie o festività, per adattarci alle esigenze dei clienti. Pertanto, scegliere Permac significa affidarsi a un partner che unisce qualità, efficienza e flessibilità.
Grissini Roberto: una case history di successo nel settore alimentare
Un esempio concreto della nostra expertise? L’intervento per Grissini Roberto, storica azienda italiana leader nella produzione di pane e grissini. Questa realtà ci ha contattato per risolvere un problema comune: un pavimento in piastrelle che, con crepe, dissesti e polvere, comprometteva l’igiene, valore fondamentale per il brand. Dopo un’analisi tecnica approfondita, abbiamo optato per una soluzione radicale: demolizione delle piastrelle e del massetto esistente, seguita dalla ricostruzione con un massetto epossidico al quarzo.
Abbiamo quindi applicato Syntocret Beverfood MSc, uno dei nostri migliori pavimenti per l’industria alimentare, creando una superficie resistente, igienica e duratura. Il successo di questo intervento ha portato Grissini Roberto a richiamarci per un secondo progetto: una nuova pavimentazione per un altro stabilimento. In questo caso, abbiamo usato Permaprimer Beton e Permabeton Rasante a base acqua per bloccare l’umidità di risalita, garantendo un risultato impeccabile.
Vuoi scoprire di più su come abbiamo trasformato gli spazi di Grissini Roberto? Guarda il video qui sotto per tutti i dettagli.
Buona visione!
